Þurrkofnar með stöðugu hitastigi eru notaðir á rannsóknarstofum og prófunarstöðvum rannsóknastofnana, fagháskóla og iðnaðar- og námufyrirtækja fyrir ýmsar tilraunir og -framleiðsluferla á staðnum, svo sem þurrkun, herðingu, bakstur, vaxbræðslu og dauðhreinsun. Þessi þurrkofn með stöðugt hitastig er einnig nauðsynlegur prófunarbúnaður fyrir matvælaverksmiðjur og drykkjarvatnsverksmiðjur sem sækja um QS og HACCP vottun.